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Vollkornmüsli

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On 16.04.2020
Last modified:16.04.2020

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Vollkornmüsli ohne Zusatz von Zucker

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Müslis geben dem Körper bereits in der Früh wichtige Ballaststoffe, Vitamine wie auch Mineralstoffe, die Dich lange satt halten und Deine Energiereserven für den Tag aufladen.

Nicht nur die wichtigen Nährstoffe spielen bei Crunchy Müslis eine wichtige Rolle, vor allem der knusprige Genuss steht an erster Stelle.

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Knusper Müslis gibt es in allen möglichen Variationen. Versuche doch mal ein Keks- oder Nuss Müsli. Du kannst Dich an Schokolade nicht satt essen?

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Im Folgenden möchten wir dir zeigen, anhand welcher Faktoren du Müslis vergleichen und bewerten kannst. Dadurch wird es dir leichter fallen zu entscheiden, ob sich ein bestimmtes Produkt für dich eignet oder nicht.

In den nachfolgenden Absätzen kannst du jeweils nachlesen, was es mit den einzelnen Kaufkriterien auf sich hat, und wie du diese einordnen kannst.

Die Qualität des Müslis spielt beim Kauf eine wichtige Rolle. Die Zutaten sollten vielfältig und von möglichst guter Qualität sein.

Mittlerweile gibt es unzählige Müslisorten auf dem Markt. Wenn Du Dich lieber gesund und bewusst ernährst oder eine Unverträglichkeit hast, sind Diät- oder Fitnessmüslis Dein idealer Begleiter für einen guten Start in den Tag.

Der Kalorienanteil ist sehr unterschiedlich, je nachdem für welches Müsli Du Dich entschieden hast. Wer eher zu Müslis ohne Zuckerzusatz greift, spart sich eine Menge an Kalorien.

Wer auf industriellen Zucker verzichten möchte und trotzdem den leckeren Crunch im Müsli nicht missen möchte, kann sein eigenes Knuspermüsli herstellen.

Im Internet findest du viele gesunde Rezepte für Granolas. Müsli ist eine Zubereitung aus Haferflocken und weiteren Produkten auf Getreidebasis sowie Obst oder getrockneten Früchten, die entweder mit Milch, Sojamilch, Joghurt oder Fruchtsaft üblicherweise zum Frühstück gegessen wird.

Häufig werden sie mit zusätzlichen Vitaminen und Mineralstoffen angereichert. Die sogenannten Frühstückszerealien gehören zu den am meisten angereicherten Nahrungsmitteln, wie eine Studie des Projektes Aufbau einer schweizerischen Nährwertdatenbank ergab.

Sie zählen daher zum Functional Food. Knusper-Müsli enthält einen wesentlichen Anteil an Zucker.

Die wunderbarste aller Frühstücksvarianten haben wir dem Schweizer Arzt Dr. Maximilian Bircher-Benner zu verdanken. Anfangs ging es allerdings weniger um Genuss, als vielmehr um eine ausgewogene Diät.

Zur Herkunft des Müslis: Glaubt man der Geschichte, so wurde bereits in der Bibel ein Ur-Körnermix als sättigendes Mahl erwähnt und nach neuesten Erkenntnissen gibt es Hinweise darauf, dass bereits Menschen in der Steinzeit eine Art Müsli selbst hergestellt haben.

Nochmal zurück zu Herrn Dr. Bircher Benner. Bircher-Benner erfunden. Alphirten nahmen dieses Mus, welches aus Haferflocken, Äpfeln, Nüssen, Zitronensaft und gezuckerter Kondensmilch bestand, bereits seit mehr als hundert Jahren zu sich.

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Es gibt einige simple Tricks, wie man der Zuckerfalle im Fertig-Müsli entgehen kann. Als wichtigste Faustregel gilt: Je lauter das Müsli knirscht und cruncht, desto mehr Kalorien hat es.

Die mögliche Folge: Hunger! Viel früher als erwünscht. Wer Fett und Zucker reduzieren möchte, greift vielleicht zu Light-Produkten.

Denn im Ausgleich steigt dann oft der Fettgehalt im Produkt. Kalorien spart man auch nicht, wenn die Müslis Nüsse enthalten.

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Besonders beliebt sind Haferflocken. Weiterhin bieten sich Dinkel-, Hirse- oder Roggenflocken zum Müsli selber machen an.

Ebenso empfehlenswert zum Müsli selber machen sind Leinsamen. Sie wirken sättigend und verdauungsfördernd. Damit reicht eine Packung für ca.

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Meist wird sie mit Früchten oder dem Ährenkranz aus Gerste und Weizen dargestellt. Manchmal trägt sie ein Füllhorn als Symbol des materiellen Glücks.

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Darauf verzichten wir ganz bewusst! Das bewirkt einen kontrollierten Blutzuckerspiegel.

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